Vermont Creemee データベース: お気に入りに投票してください

エリン・ペテンコ著

2023年5月25日2023年5月25日

バーモント州の暑い夏の日に、冷たくて甘くてクリーミーなソフト クリームほどぴったりのものはありません。

ちょっと待って、ソフトクリーム？ あなたは何について話しているのですか？ グリーン マウンテン州で頂点に君臨するアイスクリームは 1 種類だけです。それはクリーミーです。

クリーミーはソフト クリームと完全に同義ではありませんが、いくつかの類似点があります。 バーモント州農業・食品・市場局の酪農部門責任者、EB・フロリー氏によると、どちらも、販売者がフレーバーを混ぜ合わせて同じ機械から提供できるように準備されたアイスクリームの「ベース」を使用しているという。

しかし、クリーミーにはより高い割合の乳脂肪が含まれているはずで、最低14％であるのに対し、ソフトクリームは10～14％であるとフローリー氏は語った。 クリーミーは、メープル、ブラック ラズベリー、バニラ、チョコレートの各フレーバー、または 2 つのフレーバーを組み合わせたものとして販売されることがよくあります。 トッピングを加えたり、チョコレートや他のソースに浸して外側の硬いコーティングを作ることもできます。

バーモント州には Creemee スタンドが何店舗ありますか? 最近まで、これは答えのない質問のように思えました。 しかし、アンソン・テベッツ農務長官はツイッターで、農務省がこの種のことを追跡するライセンスシステムを維持していることを明らかにした。

そこで、VTDigger は VTDigger と同じことを行いました。私たちは公的記録請求を提出しました。

私たちが入手したデータによると、バーモント州の約 400 の施設が「フローズン デザート」機械を操作する有効なライセンスを持っています。 ただし、この数には、ソフトクリームを提供する業者だけでなく、クリーミーを投げる業者も含まれています。

ライセンシーの約4分の1はマクドナルド、カンバーランド・ファームズ、ウォルマートなどのチェーン店だった。 大学や映画館、病院の食堂など、ちょっと変わったスポットもありました。

しかし、ライセンシーのほとんどは、雑貨店、軽食スタンド、砂糖小屋、クリームショップなど、メープル クリームを食べられる典型的な場所でした。

私たちは、読者が州内で最も優れていると思うクリーミーに投票できるように、以下のフォームを作成しました。 ただし、その前にいくつか注意事項があります。

ほとんどの Creemee ベンダーは、Hood などのベンダーから準備されたベース ミックスを提供します。 農務省によると、アイスクリームを一から作る「ミルクハンドラー」のライセンスを持っている施設はわずか6軒だけだ。 バーリントンのスカウト＆カンパニー。 ヴェルジェンヌのオルセンズ・アイスクリーム。 ウッドストックのマウンテン・クリーマリー。 ギルフォードのブルーベリーハウス。 ウェルズリバーのBig Cones LLC。

また、乳製品を含まないクリーミーを提供する珍しい業者についても言及しないのは不注意です。 ビーガンの VTDigger の同僚は、Winooski で Offbeat について言及しました (植物ベースのオプションのみを提供します)。 サウス・バーリントンのミル・マーケットとデリ。 ミルトンのToby's Treats。 サウス・バーリントンのAl's French Frys。

農業庁のお気に入りのクリーミーについてはどうですか? フローリーさんは、お気に入りを選ぶことは「許されていない」と思うが、ブラックラズベリーかピーナッツバターでツイストしたメープルクリームが大好きだと語った。

「私は小さなジャックラッセルを飼っていますが、乳製品が大好きで、とても気に入ってくれました」とフローリーさんは語った。

アンソン・テベッツ農務長官にとって、「単なる独立したメープルクリーミーほど優れたものはない」。

約400カ所をまだ試していないという。 「しかし、これは251クラブと同じように、私たち全員が達成すべき目標だと思います」と、バーモント州のすべての自治体を訪問するよう人々に奨励する組織について彼は語った。

以下のフォームを使用してお気に入りの Creemee 場所に投票でき、その下の勝者表で結果を確認できます。

編集者注: このデータベースの公開後、何らかの理由で農業庁の記録に含まれていなかったベンダーを追加しました。 あなたのお気に入りの creemee スポットがまだ見つからないと思われる場合は、[email protected] までお知らせください。