ブロッサム ミュージック センターでのコンサート前に訪れたいレストラン 9 軒

イベントのかなりの部分は、本質的にどんなにスリリングなものであっても、空腹では退屈になってしまいます。コンサートも例外ではありません。

ショー前のディナーの時間が近づいてきました。 ブロッサム・ミュージック・センターは6月1日午後7時にルイ・トムリンソンによるサマーコンサートを開始する。

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幸いなことに、この夏にブロッサムに向かう前に、おいしい食べ物でエネルギーを補給できる場所がかなりたくさんあります。 ビーコン・ジャーナルは、コンサート来場者を満足させる地元経営のレストラン9軒を特定した。 また、おまけに、各場所はカヤホガ フォールズの音楽会場から車で 15 分以内にあります (もちろん渋滞は考慮していません)。

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真剣に、コンサートで他の人の気分を落ち込ませるような空腹の人にならないでください。食べて、飲んで、ロックして、陽気になってください（この順序で）。

Dilly's では、ハンバーガー、コニードッグ、ミルクセーキなどの昔ながらのメニューを提供しています。 さらに、車に乗ったままカーホップに飛び跳ねさせることもできます。

ドライブインの看板メニューの 1 つであるダブル ディリー バーガーは、2 つのソース (自家製タルタル ソースと自家製バーベキュー ソース)、チーズ、ディル ピクルスのダブル バーガーです。

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ディリーのもう 1 つの名物は、ディリー ドッグです。これは、ベルヴィータ チーズ、自家製コニー ソース、コールスローを上に乗せた 1/4 ポンドのホットドッグで、「ルイージ」バンズ (レイクモアの無名パン屋のホーギー バンズ) に挟んで提供されます。

オーナーのスティーブ・ローホーン氏によると、ディリーの1/6ポンドのハンバーガーは、甘味を与える秘密のレシピで作られているという。 焼きたてのパティは、カナル・フルトンの会社から週に 3 回配達されます。 多くの顧客がパティの秘密の材料を推測しようとしたが、ラフーン氏は言いましたが、彼はそれを教えませんでした。

中東料理の知識に関係なく、シャワルマ ブラザーズへの訪問を検討してください。 自分で作った食事は世界に良い影響を与える可能性があり、ここはそれを手に入れるのに最適な場所です。

このレストランの主役は、地中海のスパイスにマリネし、大きな串に刺して 2 時間半かけて調理した鶏のモモ肉と胸肉のチキン シャワルマで、ピタ ラップまたはボウルで注文できます。 フムス、ブドウの葉、ファラフェルボールなどのレストランの自家製サイドメニューと組み合わせて、風味豊かなコンサート前の食事をお楽しみください。

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メインディッシュとサイドメニューをどのように組み合わせても、すべての組み合わせはボリュームがありますが、重すぎず、数時間以内にバンドと一緒に飛び跳ねたり、野次を飛ばしたり、大声で叫んだりできるときに最適です。

このシーフード レストランは、シェフ兼オーナーのルイス プルピッチが考案した魚ベースのスープで知られています。 Chowder Houseでは、様々なワインやクラフトカクテルも提供しています。

前菜の価格は 28 ドルから 47 ドルで、フィレミニョンやチキン シュプリームのほか、シーフードも豊富に取り揃えています。 シーフード料理は、ムール貝、エビ、ホタテ貝、魚が入ったサンフランシスコのシーフード シチューであるチョッピーノから、カニのベアルネーズをトッピングしたクロハタ オスカーまで多岐にわたります。

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Prpich で一番売れている前菜は、ロブスター クレープ、クラブ ケーキ、シーフードの盛り合わせです。 これまでで最も人気のあるメインディッシュは、ロブスター、エビ、ホタテ貝を 3 種のチーズのクリームソースで煮込んだシーフードのパッパルデッレです。

デザートもすべて自家製で、鋳鉄製のミニベリーコブラーなど、プルピッチさんの祖母の料理本からのものが多く含まれています。

ビーコン・ジャーナルの記者マーク・J・プライスが「風味の工場」と表現したパイント・アンド・パイ・ワークスは、一部の人が想像しているようなフルーツパイではなく、自分で作るピザを提供している。

ピザは冷凍していない新鮮な生地で作られており、価格は小サイズで 10 ドル、中サイズで 13 ドル、大サイズで 16 ドルです。 13.50ドルで、ライスまたはカリフラワーの皮が入ったグルテンフリーのミディアムオプションもあります。 ほとんどのトッピングは、ピザのサイズに応じてスライドスケールでそれぞれ 1 ドルから 2 ドルです。 オプションには、ペパロニ、ソーセージ、ハム、ベーコン、バナナペッパー、ハラペーニョ、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、マッシュルーム、アンチョビ、パイナップル、エクストラチーズが含まれます。

ビール？ デザート？ いいえ、ピザです。地元の味: パイント アンド パイ ワークスはおいしくて新鮮です

レストランにはピザのほかに、前菜、約 30 種類のバーボン、ウィスキー、ライ麦、そして 1 つのおいしいデザート、シナモン ツイスト ブレッドスティック (シナモンと砂糖を加えて焼き、フロスティングをまぶしたツイスト生地) も用意されています。 このレストランでは、オハイオビールの生ビールを日替わりで提供しています。

飲んで、作って、お腹いっぱい食べてから、パイント アンド パイ ワークスのブロッサムへ向かいましょう。 ああ、テーブルの上の大きな金属製の容器から「ピザスパイス」をピザに振りかけるのを忘れないでください。

ソースがたくさんあるので、すべてを試すには時間がかかりません。 しかし、Big Eu'es では、顧客が最善を尽くすことができます。 常連客は、アジアン バーベキュー、ランチ、スパイシー ランチ、マイルド ソース、ホット ソース、ハウス バーベキュー ソース、ホット バーベキュー ソース、スパイシー マヨネーズの 8 つのソースで Big Eu'es BBQ の多くの肉をたっぷりかけることができます。

リブ、チキン、ブリスケット、プルドポークなどのバーベキューの定番料理に加え、ソーセージ、ホットドッグ、ローストターキー、サンドイッチ、ラップなども提供しています。

Big Eu'esでのバーベキュー：黒人経営のビジネスに焦点を当てる: カヤホガ フォールズのバーベキュー レストランはオーナーの父親への敬意を表しています

このレストランは、2013年に亡くなったが、常にバーベキュー店を開きたいと考えていたオーナー、ユージン・ウィルソン・ジュニアの父親、ユージン・シニアへの敬意を表したものである。 ウィルソンの父親は、Big Eu'es の特徴であるバーベキュー ソースのレシピを持っていました。

バースにあるこのカジュアルな近所のたまり場は、「サイド カー」の前菜やカクテルを求めて長い花崗岩のバーに腹を膨らませる友人から、屋根付きのサイド パティオでハンバーガーやピザを求める家族連れまで、あらゆる人々のニーズに応えます。

Gasoline Alley は、60 種類以上のサンドイッチやハンバーガーなど、豊富なメニューを備えた小さなお店です。 サンドイッチのうち 8 個はとても大きいので、丸ごと (ビュリー) または半分 (シシー) を注文できます。 値段も手頃で、サンドイッチやハンバーガーのフルセットは 9 ドルから 15 ドルです。

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ピザも豊富に取り揃えています。 中でも珍しい響きのピザの 1 つは、コンビーフ、スイス、モッツァレラチーズ、ザワークラウトをサウザンアイランド ドレッシングで和えたルーベン ピザです。

オーナーの妹はパティシエで、ホイップクリームチーズケーキ、キーライムチーズケーキ、クリームチーズフロスティングを添えたキャロットケーキなど、Gasoline Alley のデザートをすべて作っています。

Sarah's Vineyard はスティールズ コーナーズ ロードから離れたところにありますが、この施設はブロッサム ミュージック センターのほぼ真向かいにあるため、このリストで最も近い食事場所となっています。

ワイナリーには 2 つのキッチンがあり、外部からの食べ物（ケーキやカップケーキ以外）の持ち込みは禁止されています。 メニューは、さまざまな前菜、サラダ、サンドイッチ、スイーツ、薪で焼いたピザなどで構成されています。 14 インチのピザは 1 枚につき 16 ドル、トッピングは肉なら 1.50 ドル、野菜なら 1 ドル追加されます。

Sarah's では 9 種類のワインをグラス、ハーフ、フルカラフェ、ボトルで販売しており、すべて 1 サンプル 50 セントで試飲できます。

このバーとアーケードの組み合わせは、ノース ポーテージ パス沿いのパークウッド プラザに位置し、外観は気取らないですが、中に入ると、目、耳、胃を楽しませてくれます。

ヴィンテージとモダンのアーケード、コンソール、ボード ゲーム、ピンボール マシンが建物全体に配置されています。 ほとんどのゲームのプレイ料金は 4 分の 1 ですが、より新しく、より野心的なゲームの中には 4 分の 1 または 2 追加料金がかかるものもあります。 古いゲームには、Punch-Out!!、BurgerTime、Dig Dug などがあります。

しかし、Quarter Up は単なるバーやゲームセンターではなく、かなりおいしい食べ物もあります。

前菜メニューには、パブフライから手羽先まで、必要なアイテムがすべて揃っています。 メインディッシュに関しては、ハンバーガー、サンドイッチ、ブラットもありますが、クォーター アップの主な食べ物がホットドッグであることは明らかです。

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メニューには、味気ない昔ながらの Just a Dog から、キムチ、スパイシー マヨネーズ、ハラペーニョ クランチが入った The Mortal Kombat ホットドッグまで、11 種類のオール ビーフ ホットドッグがあります。

ビーコン・ジャーナル記者クレイグ・ウェッブ氏にとって、このチップが契約を結びつけたものだ。

「多くの場所で、チップは後付けの一般的なものです」と彼は言う。 「私は自分自身をちょっとしたポテトチップス通だと思っています。もしポテトチップス愛好家というものが存在するなら、私は間違いなくその一人としての資格があるでしょう。そして、クォーターアップはホットドッグと一緒にゴールドンクリスプチップスを提供することで、私のポテトチップス評価4を獲得しました。」

このレストランは、まさにこの種の最後のレストランの 1 つです。 カヤホガ フォールズにあるアーサー トリーチャーズは、1970 年に 800 店舗以上を展開していたチェーン店で、現存する 2 店舗のうちの 1 店舗です。

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名物料理は、生地に浸したスケトウダラ 2 個、イギリス風フライド ポテト、ハッシュパピー 2 匹が入ったオリジナル フィッシュ & チップスです。 Arthur Treacher's では、魚のほかに、チキン、エビ、ハマグリのディナーとサンドイッチも提供しています。

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しかし、それぞれの食事を本当に特別なものにしているのは、ハッシュパピーです。 甘くてふわふわで...ビーコン・ジャーナルの記者、マーク・J・プライスはこう言います。

「揚げたコーンミールボールは甘くて香ばしくて、分厚くてカリカリしていて、濃厚だけどどこかふわふわしていました。イギリスでは本当にこれを提供しているのでしょうか？私は深刻な疑問を持っています。アメリカ南部の料理がどういうわけかイギリスのメニューに忍び込んだのだと思います。」女王陛下万歳。"

ビーコン・ジャーナルの記者であるトーニー・ビーンズ（[email protected]）またはツイッター（@TawnyBeans）までご連絡ください。