ドーナツ、業務用フライヤー、揚げペストリー用電気漏斗ケーキフライヤー
紹介:YC-YZ 本機は電気を動力源とする揚げ物システムです。 主に棚、オイルタンク、フライバスケット、貯蔵オイルフィルターファンネル、オイル回収トラック、制御部品、
基礎情報
モデル番号。 | YC-YZ |
標準範囲 (V) | 0~380V |
寸法(mm) | 2245*1110*1255 |
容量 | 参考フォーム |
定格周波数 | 50Hz |
仕様 | 2245*1110*1255 |
商標 | ヤンク |
起源 | 中国 |
HSコード | 8438600000 |
生産能力 | 5000個/年 |
製品説明
紹介:YC-YZ
本機は電気をエネルギー源とする揚げ物システムです。 主にラック、油タンク、揚げ物バスケット、貯蔵油フィルター漏斗、油ピックアップトラック、制御部などで構成されています。食用油の加熱温度は、デジタル温度制御装置を備えた電子温度コントローラーによって制御されます。画面。 ポット内には温度測定ヘッドが取り付けられています。 温度変化は拡大して表示され、事前に選択された値と比較されて制御の役割を果たします。 加熱時間は電子タイムリレーで制御され、無駄を省きます。 , 従来の二槽式自動フライヤーと比べて燃料を50%以上節約し、同時に大気汚染を軽減し、作業者の喫煙を防ぎます。 食品加工工場、大中規模のホテル、レストラン、あらゆるレベルのゲストハウス、学校、ユニット食堂、その他のケータリングサービスに適用されます。
特徴:
1.ステンレス鋼構造の一般的な使用、細かい仕上がり、美しく、耐久性があります。
2.揚げ温度は自動的に調整および制御でき、揚げバスケットが装備されているため、一度に揚げ製品を鍋から出すことができ、製品の品質の一貫性が向上します。
3. 電気ヒーターはすぐに温まります。 あらゆる種類の食品を臭いなく連続的に揚げることができます。
4.人間化されたデザイン、簡単な操作、作業効率が大幅に向上しました。
5.環境に優しく衛生的で燃料節約効果が高く、従来の二槽式自動フライヤーの代替品です。
加工成分:
フライドチキン、フライドステーキ、ラムチョップ、フライドポテト、その他の揚げ物に使用できます。
製品パラメータ:
タイプ | YC-YZ-2 |
標準範囲 (V) | 0~380V |
寸法(mm) | 2245*1110*1255 |
容量 | 参考フォーム |
最大瞬時電力計 | 24kW※2 |
定格周波数 | 50Hz |
温度制御範囲 | 0~220℃(調整可能) |
ポット容量(タンク単体) | 100L |
機械重量(kg) | 200kg |
商品名 | 単体重量(g) | 焙煎時間() | 揚げ速度(℃) | 寸法(mm) | 容量 kg/h |
ミートボール | 25~30 | 8 | 180 | ∮20 | 50*2 |
冷凍ミートボール | 25~30 | 16 | 190 | ∮20 | 30*2 |
ステーキ | 60 | 10 | 180 | 80×60×13 | 40*2 |
ゲフロレンステーキ | 60 | 16 | 190 | 80×60×13 | 30*2 |
魚の切れ端 | 50 | 10 | 180 | 60×50×13 | 40*2 |
冷凍魚の切り身 | 50 | 14 | 190 | 60×50×13 | 40*2 |
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