焼き菓子製造用 Heong Peng ペストリー加工機

基礎情報

モデル番号。	UIM-1608
顧客サービス	テクニカルサポート
保証	1年
応用	パン、生地
電圧	380V
認証	ISO、CE、TÜV
作業高さ	850mm
フロアデザイン（LXW）	オーダーメイド
作業幅	オーダーメイド
認証	CE、ISO9001
状態	ノイ
配達	注文確認後90日
材料	SUS304
制御システム	ファナック、サイメンス、GSK
輸送パッケージ	箱
仕様	カスタマイズ可能
商標	FOMAカード
起源	北京
HSコード	8438100010
生産能力	最大 40 行 (P/Y)

製品説明

全自動菓子製造ラインは、生地成形部を備え、ホイロ機との接続により全自動製造工程を実現します。 このラインは大規模な工業用食品工場向けに設計されています。 生地バンド形成とクラストカッターを使用して、ペストリーの形状を均一にします。 高品質のステンレス鋼を使用しているため、優れた加工結果が得られます。 能力: 1時間あたり20,000～60,000個

利点:
- オプションのオーブンと冷蔵設備を備えた安定性の高いペストリー生産ライン - 生産のためのターンキー/統合ソリューション - 製品範囲: クロワッサン、ペースト状のパンなど。

-生地容器
混合された生地は、エレベーターを介してデンマーク製ベーカリーマシンのホッパーに注がれ、個々の充填重量は生産ラインの生産能力に応じて設計されており、生地を常に処理するときに同僚があまりにも長く待たされないようになっています。生地。
-生地の形
生地シート成形システムは、生地シートの組織構造を損傷することなく、生地をより柔らかくするために、低負荷の加工方法を使用して生地シートを必要な幅と厚さに穏やかに成形します。
-生地の休息および冷却システム
生地シートは低温緩和トンネルに輸送され、お客様のプロセス要件に応じて必要に応じて緩和されます。 低温トンネルには結露防止装置が装備されており、直接風を当てなくても生地が乾燥して破裂することがありません。 - グリースポンプシステム
専門的に設計された脂肪ポンプマシンは、菓子製造機にとって非常に重要なマシンです。 生地バンドが脂肪出口の脂肪出口ノズルに輸送されるとき、同時に脂肪は薄い脂肪バンドの形態で生地バンド上に押し出され配置される。 油脂を含んだ生地シートは、フランジ装置を介して生地シートの両面を油脂にし、油脂を包み込み、薄い油の効果を完成させます。 グリース吐出ノズルは、お客様の要求に応じて一定の幅と厚さの均一なグリースを生成し、グリースが滞留しないようにします。
-サテライトローリング：サテライトホイールを備えた生地ローラータワーが生地シートを優しく扱い、脂肪と生地シートを均一に分配し、生地シートを繰り返し圧延して、設定された幅と厚さの生地シートを形成して送ります。生地シートへの - 折り畳みシステム、業界ではペストリー開口システムとしても知られています
折り方 1 スタックをカットする折り方は、生地ストリップの各位置の脂肪を最も均一に処理することができ、高品質のサクサクした生地に適しており、折り重ねの数はお客様の要件に応じて調整できます。 折り畳み2スタックをカットする折り畳み方法は、生地ストリップの各位置の脂肪を最も均一に処理することができ、高品質のサクサクした生地に適しており、折り畳み層の数は顧客の要件に応じて調整できます。