パンメーカーの絶対的な最適な用途 - パスティッチェリアマシナリーグループ株式会社

カウンタートップ家電に関して言えば、パン焼き器は時々冗談の対象になります。意図に関係なく、マシンは短期間定期的に使用され、その後は保管されて忘れられてしまうことがよくあります。私たちは、所有者がこれらの機械がどれほど多用途であるかを理解していないために、この放棄が起こっていると謙虚に信じています。

現在のパン焼き機にはさまざまな設定があるため、「ジャム」設定でどのようなことができるのか正確にわからないかもしれません。ジャムの設定が非常に多用途であることを知っていただければ幸いです。クランベリーソース、ディップ、さらにはパスタソースを作るのにも役立ちます。自家製パスタとパンメーカーのフレッシュソースの間で、あなたのキッチンが街のお気に入りのイタリアンディナースポットになる可能性は十分にあります。したがって、次の小型家電の購入を夢見て、どのパン焼き機がキッチンに最適かを決めるときは、この小さな機械で調理できる幅広い料理をチェックしてください。

まったく異なりますが、突き詰めると、ケーキとパンには同じ材料が多く含まれています。正直に言うと、簡易パン焼き機でケーキが作れるというのは、おそらく驚くべきことではありません。実際、一部のパンはケーキに非常に似ているため、世界のさまざまな地域で実際にケーキに似ていると宣言されています。サブウェイを例に挙げると、アイルランド最高裁判所がサブウェイのパンにはパンとみなすには砂糖が多すぎるとの判決を下したとNPRが報じた。

設定は異なる場合がありますが、多くのマシンには、甘いおやつを作るために使用できるケーキオプションがあります。一部のデバイスでは、同様の設定を使用して生地を準備しますが、機械は実際に生地を調理しません。ただし、マシンにケーキ設定がある場合は、生地の準備とケーキの焼きをすべて 1 台のマシンで行うことができます。次回、バニラローフケーキのレシピを考えているときは、パン焼き機に挑戦してみましょう。

ジャムよりもパンに合うものは何でしょうか？非常に簡単に言えば、それ以外はほとんどありません。また、適切な名前のジャム設定を使用して、パン焼き機で新鮮なジャムを準備することもできます。私たちのお気に入りのパン焼き機ブランドの 1 つである象印にはジャム設定があり、フレッシュゼリーを作るのに必要な材料はフルーツ、砂糖、少量のレモン汁だけです。

簡単なイチゴジャムのレシピを作るには、潰したイチゴ、レモンの皮、レモン汁、砂糖が必要です。残りの作業は機械がやってくれます。さまざまなフルーツを加えて自由に盛り付けてください。マシンに追加する前に、必ず少しマッシュしてください。これは、適切なテクスチャを作成するのに役立ちます。自分でジャムを作ってみると、なぜ多くの人がパン焼き機に少なからず執着するのかがわかります。

ピザナイトほど素晴らしいものはありません。おいしいものをたくさん乗せた大きなパイの周りに家族が集まり、貴重な箱から漂う香り、そして夕食の終わりの満腹感はすべて、素晴らしい夜を演出します。ただし、ピザは必ずしも街の地元のピザ店から来る必要はありません。代わりに、キッチンでピザを作ることを検討してください。

これまでで最高の生地を作るには、パンメーカー以外に探す必要はありません。自家製ピザ生地のレシピを作るのは、こねて寝かせること（およびその間のすべてのステップ）が少し難しい場合があるため、プロセスを簡素化すると、ピザの夜がずっとスムーズになります。パン焼き機から出た後は生地を少し休ませることが重要であることがわかりました。そのため、ピザの準備を始める前に必ず 30 分余分に取ってください。

ニューヨーカーはピザに情熱を注ぐかもしれませんが、ニューヨーク市のベーグルに対する愛に匹敵するものはありません。自宅のキッチンで完璧なビッグアップルベーグルを作るのは難しいですが、だからといって挑戦できないわけではありません。パン焼き機はそのプロセスを支援することもできます。

ピザ生地を作るのと同じように、生地準備サイクルを使用するため、ベーグルが形成されたら、別の方法を使用して実際のベーグルを調理する必要があります。それでも、鍋に材料を入れてボタンを押すことよりもプロセスが簡単なことはありません。すぐにクリームチーズとロックスに手が伸びて、自宅で改良された自家製ベーグルをたっぷりと食べることができるでしょう。ニューヨーク市で提供される最高のベーグルにはかなわないかもしれませんが、このおいしい朝食用の食べ物をきっと気に入っていただけると確信しています。

Big Easy で時間を過ごしたことがあるなら、この揚げた生地の美味しさをご存知でしょう。ニューオーリンズは、粉砂糖で素敵にコーティングされたベニエで有名で、作りたてを食べると本当に神聖です。最初は作るのが難しそうに見える他の素晴らしい乳首と同様に、自家製ベニエのレシピもパンメーカーを使えばすぐに簡単になります。

すべての材料を加えて生地サイクルを経た後、パンメーカーから生地を取り出し、丸め、細かく切ります。通常、これは長方形の形状になるため、生地を分割するにはピザカッターが非常に適していますが、クッキーカッターを使ってベニエの楽しい形を作ることもできます。生地を揚げた後は必ず粉砂糖をたっぷりと与えてください。

製パン機の生地設定により、さまざまなスタイルのパンを作成できます。この設定を使用する方法の 1 つは、編み込みカラのレシピを作成することです。チャラーはユダヤ人の 2 つの儀式で重要な役割を果たしています。1 つ目は、チャラーは安息日の前夜にテーブルに置かれます。そしてユダヤ人の新年には、ロシュ・ハシャナのためにレーズンをたっぷり使った丸いチャラが作られます。

パン焼き機では、生地の設定を調整することで、このパンの準備が簡単になります。レシピにすべての材料を追加します。それから、希望する外観であれば、その生地を取り出して三つ編みします。この機械ではパンを調理することはできませんが、この設定により作業の一部が確実に削減されます。

この生地設定は、フランス菓子の中で最も完璧なクロワッサンにも最適です。完璧なクロワッサンのバランスは、外側がサクサクしていて繊細で、内側がどろどろせずにバターのような味わいになっている必要があります。

パン焼き機に材料を入れて生地サイクルを作動させ、自宅でクロワッサンを作ります。次に、これらの薄片状のレイヤーを作成するには、マシンの外で多くの作業を行う必要があります。完璧なクロワッサンを作るにはいくつかのコツがありますが、必ず実行したいことの 1 つは、パンメーカーから生地を伸ばし、ラップで覆い、冷蔵庫に一晩置くことです。次に、翌日のクロワッサンのレシピに従って、薄い層を追加するたびに、おいしい生地を冷やしていることを確認してください。

ペストリーは最高の朝食オプションの 1 つです。手作りドーナツがおすすめです。確かに、アメリカ全土には素晴らしいドーナツ店がたくさんありますが、自分でドーナツを作ると、これらのおいしい朝食のお菓子にさらにユニークさが加わります。さらに、パン焼き機はおいしいオプションを作るのにも役立ちます。

足を濡らすには、少量の粉砂糖を加えた基本的なグレーズドーナツのレシピを作ることをお勧めします。パン焼き機でこれを作るには、湿った材料をパン型に加え、乾燥した材料を個別に混ぜ合わせてから追加します。ただし、イーストは混ぜないでください。代わりに、乾燥材料の最後にイーストを追加します。ドーナツを揚げたら、材料を工夫することを恐れないでください。ふりかけから始めて、そこから徐々に増やしていきます。

パン焼き機はさまざまな用途に最適ですが、最もわかりやすいのはパンを作ることでしょう。フォカッチャは、たとえこのスタイルが何千年もの間パン焼き機の助けを借りずに作られてきたとしても、あなたのパン焼き機をまったく新しいレベルに引き上げる素晴らしい方法です。サセックス・キッチンによれば、フォカッチャの起源はローマ帝国よりもさらに古いという。

他のお気に入りと同様に、フォカッチャを準備するためにその信じられないほど便利な生地設定を利用します。古典的なフォカッチャに素晴らしいひねりを加えたい場合は、朝食用のフォカッチャのレシピを試してみてください。サンドイッチがお好みなら、モルタデッラフォカッチャサンドイッチを検討してください。これには、ベースとしてシンプルなフォカッチャパンが必要です。

すべてのパスタと同様に、ラビオリにも無限のカスタマイズ方法があります。 Cucina Venti によれば、この枕状のパスタには 14 世紀まで遡る長い歴史があるそうです。具材からトッピングまで、ラビオリは冬のパスタであると同時に夏のパスタにもなり得ます。卵黄とリコッタチーズ入りのラビオリ、または季節のフルーツなど、さまざまなチーズを使って、このおいしい料理を新しい季節に取り入れましょう。

パン焼き機の生地設定を使用すると、お気に入りの自家製ラビオリを準備する時間を節約できます。一部のマシンにはパスタ用の設定もありますが、ほとんどのマシンにはありません。持っている場合は、それを使用してください。そうでない場合は、生地の設定は完璧に機能します。生地を混ぜながら、途中でゴムベラで側面を数回こすり落とします。

あなたが疑問に思っていることはわかります。パン職人はミートローフを作ることができますか? パン焼き機がいくつかの機能を備えている限り、簡単な答えは「はい」です。ミートローフを準備するには、お気に入りのミートローフのレシピに材料を追加し、マシンのいくつかの点を変更する前に、混練ブレードを取り外しておくことをお勧めします。

設定を「自家製」に変更し、予熱・捏ね・立ち上がり面をオフにします。正しく行えば、ミートローフは約 1 時間焼きます。残り 30 分になったら、パンにグレーズを追加することもできます。夕食を作るときにオーブンに加えてパン焼き器を活用することで、マッシュポテトやグレービーソースなどのおいしいおかずを自由に作ることができます。

古くなったパンを手に入れたとき、残ったパンを捨てるのは心が痛むかもしれません。ただし、古くなったパンは単純に美味しくないので、あまり使いたくないでしょう。私たちは完璧な解決策を持っています：ブレッドプディングです。このおいしいデザートは、古くなったパンを使い切るのに最適な方法で、最初にパンを作ったのと同じ機械でブレッドプディングを作ることができます。

パン焼き機で濃厚なブレッドプディングのレシピを作るには、乾燥した材料をすべて混ぜ合わせ、湿った材料を加えてよく混ぜます。次に、ミートローフの場合と同じ方法で設定を調整します。これは、パンプディングをパンに入れる前にこねブレードを取り外し、予熱、こね、発酵サイクルをキャンセルすることを意味します。

ほとんどの家庭では、パン売り場でお気に入りの選択肢を選んでいます。このパンも素晴らしいですが、自宅のパンメーカーを使ってさらにおいしいサンドイッチ用のパンを作ることもできます。これは最もシンプルですが、自分のパン焼き器を持つことの見落とされがちな特典です。自家製サンドイッチパンのレシピを作るには、パン焼き機メーカーの推奨事項を確認し、それに応じて材料を重ねてください。

ほとんどのパンメーカーは、濡れた材料から始めて、その上に乾いた材料を重ねることを推奨していることに気づきました。イーストは必ず最後に入れて、その上に少し重ねて入れてください。通常、スプーンで上部に小さなくぼみを作り、そこにイーストを入れます。すべての材料を用意したら、パンをベーシックまたはホワイトサイクルに設定し、生地の焼き加減を選択します。焼きたてのパンをお気に入りのサンドイッチと一緒にお楽しみいただけます。

おいしい瓶詰めパスタソースがたくさんあり、お気に入りのパスタ料理を仕上げるのに素晴らしい仕事をしてくれます。ただし、パン焼き機で独自のパスタソースを作ることで、パスタを次のレベルに引き上げることもできます。専用の「ソース」オプションを備えているパン屋はほとんどありませんが、「ジャム」設定がある場合はよくあります。このコースでは、デバイスがソースをかき混ぜて加熱します。

ソースを作るのに生のトマトや缶詰のトマトを使用できますが、それぞれ少しずつ使用することをお勧めします。一方、トマトの季節の真っ盛りにパスタを準備する場合は、フレッシュなトマトの良さをすべて選択することを検討してください。ほとんどのトマトソースのレシピは非常にシンプルで、トマト、調味料、少量の油を推奨します。これらの材料を鍋に加え、メーカーに新しいお気に入りのパスタソースの準備を始めてもらいましょう。

簡単でおいしい朝食料理といえば、スクランブルエッグほどケーキに勝るものはありません。卵をかなり創造的に扱うこともできますが、気に入ってもらえるシンプルなアイデアもあります。ほとんどの基本的なスクランブルエッグのレシピにはバターと塩が含まれていますが、必要に応じてさらに野菜をミックスに加えることもできます。

パンメーカーで完璧なスクランブルエッグを作るには、パンメーカーに加える前にすべての材料を混ぜ合わせてください。必ずこねパドルを入れたままにし、パンメーカーをジャム設定に設定してください。通常、この設定にはかなり時間がかかりますが、必要なのは 15 分間、または卵が完成したように見えるまでだけです。したがって、すべての材料を投入したら、調理中ずっとスクランブルエッグの状態を確認する必要があるため、マシンからあまり離れないでください。

信じられないほどの歴史を持つ古い食べ物と言えば、ヨーグルトに勝るものはないかもしれません。 BC Dairy は、この食品の重要なルーツを、トルコ文化で楽しまれていた 11 世紀にまで遡ると説明しています。

店のヨーグルトは美味しくて簡単ですが、キッチンで自家製ヨーグルトを準備して、古代のルーツを取り戻すこともできます。コンロから離れた場所でヨーグルトを作りたい場合は、パン焼き機の使用を検討してください。パン焼き機にヨーグルト設定があれば、すぐにおいしい自家製ヨーグルトを作ることができます。サキブレッドメーカーとサナスマートブレッドメーカーはどちらもヨーグルト専用の設定があり、それぞれに優れた多用途のオプションを提供します。

ゲストが家を訪れるときの準備は大変なことです。家の準備とトイレの掃除の間に、常備するスナックを作るという考えは、おそらく少し圧倒されるかもしれません。このような場合は、ソリューションを創造的に作成することをお勧めします。たとえば、素晴らしいパン焼き機を使っておいしいディップを作ることができます。

おいしいほうれん草とアーティチョークのディップを作るには、ほうれん草、アーティチョークの芯、玉ねぎ、にんにくをフードプロセッサーで混ぜ合わせ、小さくみじん切りにします。次に、それを残りのディップ材料と混ぜ、こねブレードを所定の位置に置いた状態でパン型に入れます。マシンの設定に関しては、おいしいディップを温めてかき混ぜるサイクルのジャム設定を使用してください。そうすることで、ゲストに素晴らしい軽食を提供することができます。

典型的な感謝祭のサイドメニューといえば、クランベリーソースは間違いなくその 1 つです。もちろん、忙しい休暇中に、準備が必要なものをすべて準備するスペースを見つけるのは少し難しいかもしれません。既製のクランベリーソースはおいしい酸味がありますが、七面鳥やその詰め物に添える自家製のものには特別なものがあります。

ありがたいことに、パン焼き機はここでも役に立ちます。またそのジャム設定を使用することになります。自宅でクランベリーソースを作る方法はとても簡単なので、好きにならずにはいられません。クランベリー、水、砂糖、バニラエッセンスを加えて、ジャムサイクルを開始します。こうすることで、準備が必要な他のおいしい料理をすべて調理するためのコンロスペースを確保できます。自分で作るのですから、これらの材料を使って創造的かつ実験的になり、斬新な料理を作ることもできます。

私たちの嗅覚は最も強力な感覚の 1 つです。大切な思い出や感情をたくさん思い出すことができます。シナモンロールは、その強い味と香りにより、しばしば強い感情的な反応を思い出させる食べ物です。

ミキサーとオーブンを使って自家製シナモンロールを作ることもできますが、その方法でも生地を適切に膨らませるには多くの時間と労力が必要です。したがって、代わりに、パン生地設定を使用してパン焼き機を稼働させてください。こうすることで、おいしいシナモンロールを作る最初の段階での時間とストレスを節約できます。もちろん、生地をメーカーから取り出してシナモンスプレッドを塗ってから丸める必要がありますが、パン焼き機を使えばすぐに始めることができます。

私たちが食事で一番好きなのはデザートかもしれません。そして、常に唾液を垂らしてくれる選択肢が 1 つあるとすれば、それはチーズケーキです。したがって、自宅ですぐに作れる簡単なデザートについては、次の古典的なニューヨークチーズケーキのレシピをパン焼き機で直接作ることを検討してください。

これを行うには、マシンのケーキ設定を利用します。すべての材料を加えたら、タイマーが残り 1 時間になったことを確認するまでマシンに任せ、その上にグラハムクラッカーの皮を加えます。十分な調理時間が経過したら、ケーキを軽く揺すって取り出し、最低 4 時間冷やし、その上にフルーツグレーズを乗せて、こねブレードによってできた穴を塞ぎます。