避けるべき最大の間違い: 深く理解する方法

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かなり似てきた…FIRE!

ホリデーシーズンが到来し、あなたはおそらく、おばあちゃんが作った、みんなに喜ばれる昔ながらのイーストロールのレシピカードのほこりを払っていることでしょう。 あなたも、昨年のブラック フライデーに購入した七面鳥のフライヤーのほこりを払っているかもしれません。

休日のごちそうの準備をしたり、安全に鳥を揚げる方法を考えたりしているときに、Google 検索でこの記事を見つけたとしたら、これまで適切に使用する可能性はほとんどありません。

全米防火協会によると、感謝祭は家庭での調理火災のピーク日であり、そのような火災が発生する日の平均の3倍を超えているという。 クリスマスの日とクリスマスイブは 2 位と 3 位で、どちらも 1 日の平均の 2 倍近くでした。

ですから、エプロンを下ろして、近くにある消火器を探してください。後で必要になるかもしれません。 命を救う可能性のあるこれらのヒントは、家が全焼するのを防ぎ、ベティおばさんのインゲンのキャセロールにぴったりの七面鳥を提供してくれるかもしれません。

NFPAによると、食用油を使用する七面鳥のフライヤーは安全ではありません。 高温で大量の油を使用するため、重篤な火傷を引き起こす可能性があります。

七面鳥のフライヤーには、火傷や火災の危険性など、いくつかの明確な安全上の懸念があるため、主要な独立製品安全機関であるアンダーライターズ ラボラトリーズ (UL) は、七面鳥のフライヤーを認定していません。

今年の感謝祭に七面鳥のフライヤーを使用する必要がある場合、ステート ファームは次の安全上のヒントを提供します。

さて、ここで少し立ち止まってみましょう。 すべて理解できましたか？

その場合は、油の温度を 350 度に維持し、七面鳥を 1 ポンドあたり 3 分半調理します。 私たちがあなたのために計算を行います。 10ポンドの七面鳥なら約35分だ。

安全に関するヒントを続けてみましょう。

USDAは、すべての家禽は食品用温度計で測定した安全な最低内部温度165度に達する必要があると述べています。 個人的な好みの理由から、消費者は鶏肉をより高い温度で調理することを選択する場合があります。

まだ頭を悩ませているが、感謝祭やクリスマスの食事に七面鳥のフライが欲しい場合、消防当局は食料品店やお気に入りのレストランで購入するか、油を使わないフライヤーを購入することを勧めている。